
(Flame Supervision Device)
وسیله ای که تحت اثر شعله روی حسگر، مجرای تغذیه گاز به مشعل و پیلوت را باز نگه داشته و در صورت خاموشی شعله تحت نظارت، حداقل کارش این است که مجرای گاز را می بندد.
یادآوری:
طراحی آن می تواند به صورت زیر باشد:
الف – نوعی که کل گاز به مشعل و پیلوت را کنترل می نماید.
ب – نوعی که قسمتی از گاز مشعل و پیلوت را کنترل می نماید.
وسیله نظارت بر شعله با توجه به نوع عملکرد، انواع مختلفی دارد.
یکی از متداول ترین انواع آن در وسایل پخت و پز گازسوز ترموکوپل (thermocouple) می باشد .

عملکرد ترموکوپل نیز بر اساس قانون Seebeck می باشد که بر اثر اختلاف دمای ایجاد شده در محل اتصال دو فلز غیر همجنس باعث ایجاد اختلاف پتانسیل الکتریکی در دو سر آزاد فلزها می گردد.

قطعات مدار ترموکوپل در وسایل گاز سوز شامل سه جزء اصلی می باشد .

1 – ترموکوپل (Thermocouple) : تحت تاثیر حرارت شعله جریان الکتریکی را ایجاد می نماید.
2 – بوبین (Magnet) : سیم پیچی که با اتصال به جریان الکتریکی میدان مغناطیسی تولید می کند.
3- شیر (Tap) : وسیله ای که تغذیه گاز به مشعل را کنترل می نماید.